لله الكثير من العجائب في هذا الكون ، ومن تلك العجائب الأسماك. سنتعرف معاً في هذا المقال، عن ما هو سمك القراميط ، فوائد سمك القراميط ، أضرار سمك القراميط ، بالإضافة إلى حكم أكل سمك القرموط في الإسلام ، وكيفية شراء سمك القراميط.
ما هو سمك القراميط
سمك "القراميط". أحد أنواع السمك المعروفة، والتي يحبها الكثير من الناس، وهناك أنواع عديدة من سمك القرموط، أو ما يعرف ب "السلور". فتختلف طريقة تسميته، وهناك من يطلق علي سمك القرموط أبو شناب، بسبب وجود مجموعة من الشعيرات البارزة في جزء الرأس الأمامي لسمك القراميط.
والتي تشبه الأشناب الموجودة في القطط ، لذلك يسمي أيضاً سمك القط "Catfish" ، ويبلغ طول سمك القرموط البالغ الكبير بين 100 - 280 سم ، وأكبر أنواع سمك القرموط المعروفة في العالم هي ، سمك السلور، والذي قد يصل طولة قرابة الثلاثة أمتار، ويُسمي بسمك السلور ميكونغ، حيث يعيش في نهر الميكونغ، ويعتمد في نظامه الغذائي على اللحوم غالباً، على الرغم من أن الأنواع الصغيرة من أسماك السلور تتغذي علي النباتات ، والطحالب المائية الصغيرة.
كيفية شراء سمك القراميط
- يفضل شراء القراميط من شخص موثوق، أو تاجر أمين، ويفضل شراء القرموط من صياد موجود على النيل مباشرة.
- الابتعاد قد المستطاع عن شراء سمك قراميط كبيرة الحجم، خاصة وأنها تتغذى بشكل مباشر على الضفادع ، والفئران. خاصةً إذا كانت تعيش في المصارف.
- بينما تتغذي القراميط صغيرة على النباتات.
- لابد من اختيار القراميط ذات اللون الفاتح ، وأيضاً اللون الفضي والزعانف الوردية . حيث يدل ذلك على نظافة البيئة التي تعيش فيها القراميط.
- تجنب سمك قراميط ، التي يتم تربيتها في المزارع ، والمصارف.
- يفضل أن تميل بطن القراميط إلي اللون الأبيض ، ويجب التخلص من الاحشاء والبطارخ وعدم تناولها.
ماذا يأكل سمك القراميط النيلي
أضرار سمك القراميط الصحية
يتحدث الكثيرون عن أضرار سمك القراميط ، وعن العواقب الصحية الناتجة عن تناول القرموط ، وخاصة قراميط المياه الملوثة، حيث أن هناك أنواع من القراميط لا تضر بصحة الأنسان، مثل التي تتغذى وتنشأ في بيئة نظيفة ، مثل قراميط النيل ، وفي ما يلي أخطر أضرار سمك القراميط علي الصحة:
- - يحتوي القرموط علي نسبة عالية من الزئبق، و التي تمثل خطراً على الصحة ، وخاصة لدي النساء الحوامل في الأشهر الأولى من الحمل.
- - كما تتغذي أسماك القراميط ، ذات الأحجام الكبيرة علي الديدان والحشرات ، والضفادع ، بالإضافة إلي الجيف الموجودة في الأنهار والمياه الملوثة، لذلك تعد مصدر للإصابة بالأمراض الخطيرة ، حتي أنها تُسمي خنزير البحر.
- - تُصاب سمك القراميط بأنواع غريبة من الديدان ، والتي تنشط تحت الجلد ، خاصةً في المنطقة الظهرية ، ويكون لونها مماثل تماماً للون لحم القرموط المصاب بالديدان.
- - تتغذي أسماك القراميط الصغيرة علي النباتات، وتكون بعيدة كل البعد عن أي جيف في القاع ، وغالباً تتميز بلونها الفاتح.
العلاقة بين سمك القراميط ومرض النقرس
حذر الكثير من الأطباء ، المصابين بمرض النقرس من تناول السمك بكافة أنواعه. رافضاً ما يروج له الكثيرون من السماح لمرضى النقرس بتناول السمك، وأن الخطر فقط يكمن في تناول اللحوم الحمراء.
وأكد على أن مرضي النقرس، لديهم قائمة طويلة من الممنوعات ، يوجد في مقدمتها الأسماك، مشيراً إلى إمكانية السماح لمرضي النقرس بتناول الرنجة، والفسيخ مع ضرورة اتباع الدواء الموصوف.
فوائد سمك القراميط
كما يوجد الكثير من الأضرار لسمك القراميط ، هناك أيضاً الكثير من فوائد أسماك القراميط الصحية ، لتلك القراميط التي ترعرعت في بيئة نظيفة ، مثل نهر النيل ، وفي ما يلي أهم فوائد أسماك القراميط النيلي:
سمك القرموط مصدراً مهماً لفيتامين B12
يفيد تناول سمك القرموط الجسم علي الحصول على كمية مناسبة من فيتامينات B12، بما يعادل حوالي ٤٠٪ من الاحتياج اليومي للإنسان البالغ. ويساعد فيتامين ب١٢ الجسم ، عند تحويل الطعام إلى طاقة، وتعمل فيتامينات B12 على تحسين، و تقوية الذاكرة، فتساعد الطلاب على زيادة القدرة على الحفظ، وتسهيل الفهم الجيد، كما تصنع أيضاً المادة الوراثية التي، تعمل علي تكوين الخلايا الحمراء بالدم، كما أن أكل سمك قراميط يوفر حوالي 16% من الثيامين، و13% من النياسين، اللذان يعملان على تنظيم الهضم ، وفتح الشهية.
سمك قراميط مفيد للجنس
تتنوع وتختلف فوائد سمك القرموط ، بسبب احتوائه على الفسفور ، وأحماض أوميجا 3 الدهنية بكمية كبيرة. لذلك يعمل علي حماية الجسم من سرطان البروستاتا، كما يؤدي إلى زيادة إنتاج و كفاءة الحيوانات المنوية، و بالتالي تقوية وتحسين الانتصاب. اقرأ أيضاً فوائد أوميجا 3 للرجال.
سمك القرموط مصدر ممتاز للبروتينات
من أهم فوائد سمك القرموط، اعتباره من المصادر المهمة التي توفر كمية كبيرة من البروتينات، و الأحماض الأمينية، التي لا يتمكن الجسم من تكوينها بمفرده، حيث تعمل على بناء ، وتكوين الخلايا، وتزيد من القدرات البدنية والعقلية. وتساعد علي تحسين الجهاز المناعي المناعة، وتوفير الطاقة اللازمة لأداء المهام الحيوية اليومية.
سمك القراميط غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والتي بدورها تعمل علي:
- زيادة مستويات هرمونات الذكورة، والتي لها دور رئيسي و أساسي في العملية الجنسية.
- تحسين الصحة الجسدية والنفسية لدي الرجال، وبالتالي تحسين القدرة الجنسية ، وتخفيف وإزالة التوتر.
- تعمل على تقوية عضلات القلب، مما يحد من جلطات الدم ، وكذلك منع حدوث الالتهابات.
- تعالج مشاكل ضعف الخصوبة لدي الرجال، و كذلك مشاكل العقم.
- تعتبر من أفضل المكملات الطبيعية، التي تساعد على تقوية الانتصاب .
- تحسن من الخصوبة لدي النساء.
- تعمل على رفع مستوى هرمون الأنوثة لدي النساء، وبالتالي نجاح العلاقة الزوجية.
أكل سمك القرموط حلال أم حرام
حكم أكل سمك القراميط دار الإفتاء المصرية
تناولنا في هذا المقال ، سمك القراميط ، أضرار سمك القرموط، فوائد أسماك القراميط ، حكم أكل سمك القرموط ، ماذا يأكل سمك القراميط ، الفوائد والأضرار وحكم أكل سمك القرموط . شكراً جزيلاً لزيارتكم الجميلة.
- المصادر: ويكيبيديا , قرموط ويلس
- أقرأ أيضا فوائد سمك السردين.
تعليقات
إرسال تعليق