صيد سمك القرموط
صيد الأسماك هواية عظيمة تجذب الكثير من الناس لما لها من تأثير نفسي وجسدي كبير تجعل الإنسان متعلق بها تعلقآ شديدآ وكأنها إدمان وصيد الأسماك في النيل شائع جدا نظرآ لكثرة الأماكن وقربها من الحضارة ورخص تكلفة رحلات الصيد في النيل وهناك قائمة طويلة من الأسماك التي تنتشر في النيل من ضمنها سمك القرموط النيلي والذي يطلق عليه بالانجليزية catfish , وهو احد اشهر الاسماك الجلدية التي تعيش في المياه العذبة والتي قد تصل لاحجام تتخطي المائة كيلو جرام وخاصة في نهر الامازون ، ويمكن صيد سمك القرموط النيلي بعدة طرق وعدة طعوم تختلف حسب مكان وتوقيت الصيد . أقرأ أيضا فوائد وأضرار سمك القراميط و حكم تناولها.
الطعوم المستخدمة لصيد سمك القرموط 
هناك العديد من الطعوم التي تستخدم لصيد سمك القرموط النيلي سواء في النيل والفروع الكبيرة وايضا المياه الضيقة ومصارف الري الزراعي ، وفي مايلي مجموعة من اشهر هذه الطعوم :
المصران 
عندما يريد صياد ما ان يستهدف اسماك القراميط ، لابد وأن يستخدم المصران ( أمعاء الطيور ) كطعم لصيد سمك القرموط سواء بطريقة الحداف وكذلك الغماز ، ويفضل ان يكون الصياد صبوراً جداً عند استخدام المصران لصيد سمك القرموط النيلي ، حتي يتيح الفرصة لاسماك القرموط لكي تلتهم الطعم وتعلق في السنارة ، ويفضل عند صيد سمك القرموط النيلي بالمصران تزفير مكان الصيد جيداً برمي قطع صغيرة من المصران قبل دور الصيد حتي تستقر في مكان الصيد نفسه وتعمل علي جذب المزيد من اسماك القرموط النيلي ، ويمكن ايضاً استخدام طريقة النشة وللمزيد عنها اضغط هنا .
دود الأرض
دود الأرض هو الطعم المحبب لجميع اسماك المياه العذبة وخاصة الاسماك الجلدية كالبياض والدقماق وكذلك القرموط ، ويمكن صيد سمك القرموط النيلي بدود الارض بطريقة الحداف او الغماز ، ويفضل استخدام دود الأرض في الترع الضيقة ومصارف الري الزراعي لقلة وجود اسماك البياض النيلي و الانوم وكذلك الكراكير مما يجعل فرصة صيد القراميط كبيرة وخاصة بطريقة الغماز .
للمزيد عن الصيد بدودالارض اضغط هنا
العجينة
تعتبر العجينة واحدة من افضل طعوم الصيد و أرخصها والتي تصلح لصيد معظم انواع اسماك المياه العذبه ، و لذلك يمكن صيد سمك القرموط باستخدام العجينة الزفرة حيث يتم اضافة المصران او الدم الي العجينة ، ويمكن ايضاً صنع عجينة الحنتيت ذات الرائحة النفاذة .
وتستخدم العجينة الزفرة لصيد سمك القرموط النيلي وايضا اسماك البياض النيلي وخاصة بطريقة الصيد بالغماز في اماكن تجمع ورد النيل . للمزيد عن صيد السمك بالعجين .
الفواكة
في الكثير من اماكن الصيد في مصر يتم استخدام الفواكة كا العنب والبلح في صيد سمك القرموط النيلي بطريقة الحداف وذلك بتزفير الدور قبل الصيد ولمدة اسبوع ، وتستخدم هذه الطعوم في استهداف الاحجام الكبيرة من اسماك القرموط النيلي وايضا اسماك البني .
الضفدع ( البكرور )
يتم استخدام الضفدع كطعم حي لصيد القراميط في مصر وخاصة الاحجام الكبيرة منها ، وذلك إما بطريقة الحداف او الغماز حسب مكان الصيد وسرعة المياه ، ويجب أن يكون الطعم حي حتي يجذب اسماك القرموط النيلي ويتم اصطيادها .
الاسماك الصغيرة 
يمكن إستخدام الاسماك الصغيره من البلطي والكركور كطعم حي لصيد سمك القرموط النيلي ، وهذه الطريقة تستخدم في النيل والفروع الكبيرة وتستهدف الاحجام الكبيرة من اسماك القرموط النيلي وايضا البياض والدقماق .
بالإضافة إلى هذه الطعوم يمكن أن يأكل سمك القرموط جميع الطعوم الممكنة وخاصة إذا تواجد بكثرة في مكان الصيد وعندما تكون الاسماك جائعة وخاصة قبل فترة البيات الشتوي .
مواسم واوقات صيد سمك القرموط النيلي
يبدأ موسم صيد سمك القرموط النيلي من شهر 3 ويستمر إلي شهر 12 في بعض الاماكن ، وافضل شهور صيد سمك القرموط هي 9 ، 10 ، و يبدأ موسم صيد سمك القرموط في شهر 3 في المياه الصغيرة ومصارف الري الزراعي .
وافضل الاوقات لصيد سمك القرموط النيلي من غروب الشمس الي الشروق وخاصة وقت بعد الفجر .
أماكن صيد أسماك القرموط النيلي
يوجد سمك القرموط في جميع الدول العربية تقريباً ، ويمكن ان يعيش في جميع المياه العذبة ، ولكن يستدل على اماكن تواجده في الماء من وجود فقاعات كثيرة في الماء مع ضرب خفيف للاسماك وخاصة اثناء فترة تكاثر القراميط .
طرق صيد سمك القرموط والعدة المستخدمة
يعتبر سمك القرموط واحد من اقوي وأشرس اسماك النيل والمياه العذبة ، ولذلك يجب استخدام عدة صيد قوية تناسب هذه السمكة العملاقة ، ويتم استخدام عود قوي لا يقل طوله عن 3.60 متر وماكينة قوية كبيرة و خيط أساسي للماكينة لا يقل عن مقاس 50 ورمال لاتقل عن 40 ويفضل أن يكون خيط الرمال مصنوع من الحرير ( الداكرون ) وخاصة عند الصيد بالمصران والطعوم الحية ، وسنار لا يقل عن مقاس 3 ويفضل أن يكون سنار ملوي .
ويمكن صيد سمك القرموط بطريقة الغماز او الحداف وذلك علي حسب مكان الصيد وسرعة المياه واحجام الاسماك المستهدفة ، حيث يفضل صيد القراميط بالغماز في الترع الصغيرة ومصارف الري الزراعي .
طريقة طهي سمك القرموط النيلي
من الأسماك المفضلة للكثير من الناس ويمكن طهيها بأكثر من طريقة أفضلهم علي الإطلاق هي قلي السمكة نصف قلية ثم وضعها في طاجن من الصلصة والتوابل وتوضع في الفرن حتي تمام النضوج ويفضل التخلص من الجلد حيث يعطي السمكة طعم أفضل وجودة أعلي . أقرأ أيضاً طهي سمك الرعاش أو الرعاد .
برجاء الضغط على أحد المواضيع في الأسفل دعماً لنا لنستمر في نشر المزيد ، شكراً لكم 👇👇👇
تعليقات
إرسال تعليق